miércoles, 17 de junio de 2009

¿Porque Algunas Comidas "EXPLOTAN" en el Estomago?

La comida es necesaria para el cuerpo. Debería de servir
a dos propósitos:

· Suministrar todos los elementos nutricionales necesarios

Y

· mantener al balance acido-alcalino de la sangre.


El cuerpo requiere 5 grupos de nutrientes: proteínas,
carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Pero en
ocasiones la comida que contiene a dichos nutrientes se
contradicen los unos a los otros.

Por eso existe el término “combinación de alimentos”
que explica las formas de alimentarse sin que se cause
conflicto al organismo. Hay muchas combinaciones
alimenticias que pueden enfermar al cuerpo.

Reglas de la combinación de alimentos

Uno puede tener una digestión adecuada solo si se
siguen las reglas de la combinación de los alimentos. Si
se violan, aun los alimentos de calidad pueden tener
efectos adversos en nosotros, como resultado de la
descomposición en el tracto digestivo. Por ejemplo, en
el estómago no existe enzima alguna que pueda digerir
los carbohidratos. Los carbohidratos se digieren o en la
boca o en el tracto digestivo. Por otro lado, la digestión
de las proteínas sí tiene lugar en el estómago.

Ahora consideremos una comida que tiene grandes
cantidades de carbohidratos y de proteínas. Si se
mastica lo suficiente, entonces las enzimas de la saliva
en la boca hacen una digestión parcial de los
carbohidratos. PERO si la comida se deglute sin
masticarla lo suficiente, los carbohidratos permanecen
sin digerir en el estomago, mientras que las proteínas
son digeridas ahí. Por lo tanto producirán materiales
tóxicos.

Para evitar en lo posible que los alimentos te caigan
“como bomba” sigue las siguientes recomendaciones:

-Nunca combines carbohidratos con comidas acidas o
agrias.

-No consumas cantidades grandes de proteínas junto
con alimentos grasosos.

-Alimentos ricos en proteínas no deben consumirse
junto con frutas acidas.

Si sigues las anteriores combinaciones alimenticias,
evitaras la formación de materiales tóxicos en tu cuerpo.

Debes seguirlas, especialmente si siempre te sientes
débil o seguido tienes problemas de tipo digestivo
(indigestión, reflujo, diarreas).